Nội dung chính
Khi nhắc đến 2 từ nước cất thì chắc sẽ có nhiều người không thấy xa lạ gì. Vì nước này khá phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong y tế và các lĩnh vực khác. Vậy câu hỏi đặt ra lần này là Nước cất là gì? Có mấy loại nước cất? Và nước cất có công dụng gì? Để các bạn có thể giải đáp được những câu hỏi này. Hãy cùng trang Dự báo thời tiết chúng tôi tổng hợp các thông tin liên quan ở bài viết dưới đây để có thể tìm ra lời giải đáp cho các câu hỏi trên nhé.
Nước cất là gì?
Nước cất là loại nước như thế nào?
Nước cất là 1 loại nước tinh khiết, nguyên chất. Được điều chế bằng việc đun sôi nước rồi chưng cất để lấy phần hơi nước ngưng tụ lại. Vì thế nên trong nước cất sẽ không chứa những tạp chất như chất vô cơ hay hữu cơ. Do vậy nên, loại nước này rất thích hợp để dùng để rửa dụng cụ thí nghiệm. Hoặc pha chế hóa chất hoặc thực hiện những phản ứng hóa học. Nước cất cũng thường được sử dụng rộng rãi trong y tế. Như pha chế thuốc tiêm, thuốc uống, biệt dược, rửa các dụng cụ y tế và rửa vết thương.
Nước cất được phân loại như thế nào?
Việc phân loại nước cất sẽ được căn cứ vào số lần chưng cất. Vì thế nên nước cất sẽ được chia thành 3 loại:
- Nước cất 1 lần: Số lần được chưng cất 1 lần
- Nước cất 2 lần: Nước cất 1 lần được và được chưng cất thêm lần thứ 2
- Nước cất 3 lần: Nước cất 2 lần tiếp tục được chưng cất thêm lần thứ 3
Nước cất được phân thành 3 loại
Ngoài ra, nước cất còn phân loại theo những thành phần lý hóa. Chẳng hạn như TDS (tổng lượng chất rắn hòa tan), độ dẫn điện,... Nước tinh khiết sẽ có hàm lượng TDS thấp hơn 50mg/l. Còn nước đã vừa được xử lý thì thường có TDS dao động từ 0.5 - 1.5mg/l. Để có thể nhận biết nước cất đã đạt được tiêu chuẩn theo 3 lần chưng cất (chưng cất 1 lần, 2 lần hoặc 3 lần) và đạt tiêu chuẩn lý hóa hay không thì ta sẽ căn cứ theo tiêu chuẩn cơ sở do nhà sản xuất đưa ra. Và so sánh nó với tiêu chuẩn của nhà nước, tiêu chuẩn ngành của loại nước cất đó. Hiện tại, có 2 tiêu chuẩn được áp dụng cho nước cất. Đó là: TCVN 4581 – 89 và tiêu chuẩn nước tinh khiết ở Dược điển 4.
Những lợi ích và công dụng mà nước cất mang lại
Lợi ích của nước cất dùng trong y tế
Nước cất sử dụng để pha chế các loại thuốc tiêm, thuốc ống, các loại thuốc biệt dược...
Với nước cất có nồng độ PH 5,5, không chứa kim loại nặng. Và nó được ứng dụng rất phổ biến trong y tế. Ứng dụng này là sử dụng để pha chế các loại thuốc tiêm, thuốc ống, các loại thuốc biệt dược/rửa vết thương và các dụng cụ y tế, dụng cụ trong phòng mổ,…
Nước cất có chỉ số oxy hóa thấp hơn nước bình thường. Nên nó làm mất đi khả năng xúc tác không mong muốn của Cr3 khi sử dụng để pha chế ra thuốc kháng sinh có cấu trúc hóa học mạch vòng không no. Với tỷ lệ chất kháng sinh chỉ cỡ mg thì loại bỏ các kim loại chuyển tiếp như Cr3 là một việc rất cần thiết. Giúp giữ lại được hoạt tính sinh học của thuốc, tăng cường thời gian sử dụng và bảo quản thuốc. Nước cất được sử dụng cho những loại máy cần độ chính xác cao như máy chạy thận nhân tạo, chạy máy thở oxy,…
Lợi ích của nước cất trong phòng thí nghiệm
Do được điều chế bằng quá trình chưng cất và ngưng tụ hơi nước nên các thành phần của nước cất hoàn toàn không có chứa các tạp chất hữu cơ, vô cơ. Vì vậy, nó được sử dụng làm dung môi pha chế hoá chất hay thực hiện một số phản ứng hoá học. Và thích hợp sử dụng để rửa các dụng cụ thí nghiệm.
Trong phòng thí nghiệm, nước cất được dùng pha chế hoá chất hay thực hiện một số phản ứng hoá học
Lợi ích của nước cất trong công nghiệp
- Sử dụng để đổ các loại bình ắc quy.
- Sử dụng trong nồi hơi.
- Sử dụng trong sản xuất các vi mạch dùng trong điện tử.
- Sử dụng trong sản xuất các thiết bị cơ khí có yêu cầu độ chính xác cao.
- Sử dụng trong công nghệ sơn và mạ.
- Sử dụng để pha chế những loại hóa chất công nghiệp.
Lưu ý: Nước cất khi sử dụng trong y tế và trong công nghiệp sản xuất không giống nhau. Vì nước cất y tế phải đòi hỏi yêu cầu khắt khe hơn nhiều. Nó phải được sản xuất theo quy trình riêng. Còn nước cất công nghiệp thì được sản xuất theo những dây chuyền công nghiệp.
Lợi ích của nước cất trong lĩnh vực chăm sóc da, spa
Nước cất được dùng để tạo ra các loại mỹ phẩm vô khuẩn. Giúp giảm thiểu tối đa việc vi khuẩn bám vào da con người khiến da bị viêm nhiễm, lão hóa sớm.
Vậy có thể uống nước cất hay không?
Nước cất có uống được không?
Một câu hỏi được đặt ra ở đây là: Liệu nước cất có thể sử dụng để uống được hay không? Các tác hại của việc uống nước cất là gì?
Nhiều người quan niệm rằng, nước cất giúp họ thanh lọc cơ thể. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và giảm nguy cơ tiêu thụ hóa chất độc hại trong cơ thể. Nguyên nhân là do nó không có chứa các tạp chất, không chứa vi khuẩn, virus hay các ký sinh trùng gây nên bệnh và cũng không chứa các hóa chất độc hại. Tuy nhiên, chính vì sự tinh khiết 100% này mà việc uống nước cất cũng dẫn đến một số nguy hại như:
Cơ thể không thể bù lại được lượng khoáng chất đã mất qua mồ hôi và đường nước tiểu
Khi cơ thể mất nước qua đường mồ hôi và nước tiểu. Ngoài nước ra thì các loại khoáng chất và natri cũng theo đó mà bị mất đi. Lúc này, cơ thể cần phải được bù đắp lại các yếu tố đó, duy trì sự cân bằng. Nếu uống nước cất, bạn sẽ không thể bù đắp bất cứ loại thành phần nào cần thiết ngoài nước cho cơ thể. Bên cạnh đó, khi trải qua quá trình chưng cất, các phân tử nước cất hay bị biến đổi, phình to hơn. Khiến cho cơ thể không thể hấp thụ được. Vì thế, nếu chỉ uống nước cất không, thay cho nước lọc hằng ngày thì sẽ dẫn đến hiện tượng mất nước nghiêm trọng. Gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ của chúng ta.
Thay đổi sự cân bằng nồng độ pH, điện giải và các khoáng chất có trong máu và các mô
Trường hợp này rất hiếm khi xảy ra. Và nó chỉ không thực hiện chế độ dinh dưỡng phù hợp để bù đắp những khoáng chất cần thiết cho cơ thể của mình.
Nguy hiểm cho người đang trong quá trình giảm cân
Đối với nhiều người đang trong quá trình giảm cân, ép cân thì việc ăn kiêng là điều chắc chắn sẽ diễn ra. Nếu người này lựa chọn dùng nước cất để uống thì sự cân bằng của cơ thể người đó sẽ bị đe dọa.
Qua bài viết này thì chúng ta đã tìm hiểu được những thông tin cơ bản, trả lời cho câu hỏi Nước cất là gì? Và công dụng của nước cất. Mong rằng những kiến thức sẽ giúp các bạn có thêm một vài kiến thức bổ ích về loại nước này.
